[推薦]談?wù)劽朗匙魑?/p>
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家總少不了接觸作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的談?wù)劽朗匙魑模瑲g迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
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<h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p> 對美食，我沒有多大的研究。我的炒菜技術(shù)不高，在家里也幫不了爸媽多大的`忙。可是，對“糯火肥腸”這道菜，我有必須的研究。</p><p> “糯米肥腸”，可想而知，“糯米”和“肥腸”是其中的兩大主料。肥腸盡量要用大點的。肥腸在炒之前要用清水浸泡，放些醋、咸或鹽，用高壓鍋壓十十分鐘，那樣腥味就會被除去，肥腸也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小時，然后在鍋內(nèi)蒸半小時。</p><p> 肥腸切成兩公分左右比較適宜，然后準備下鍋，鍋里汕要多放點，因為糯米本身也要吃油。油溫八成熱，把生姜片放入，再放點鹽，使生姜的香味容易出來。然后放入肥腸。把肥腸炒上三分鐘，然后盛到盤子里，鍋里的底油先不要倒出來。</p><p> 然后再把干辣椒和大蒜放在肥腸上，灑點米灑酒那樣會更香。如果沒有米酒，能夠放白酒。再話點醬油。這些弄好之后，把底油澆上去，再把澆的底油倒入鍋中，那樣，就會更入味。鍋里的底油用來炒糯米，這時候要把火鍋小一點，那樣才不會把糯米燒焦。把鍋里的糯米找散，在米中加點鹽，再把肥腸倒入鍋中，一齊翻炒。加入雞精，放入香蔥。最終就能夠出鍋了。一盤色香味俱全的糯米肥腸就這樣出來了。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p> 哇！看得我口水都快留出來啦。“外公給我買一串吧！”我迫不及待地結(jié)果錢飛奔而去，排在第一位買了一串熱狗腸。外公看見我這模樣，搖著頭說了一聲：“好吃嘴”。</p><p> 這句話卻被我靈活的耳朵聽見了，哼，就是好吃，怎樣啦？好吃又不犯法。哎呀，先別管那么多啦，再弄點辣椒。那位正在烤熱狗的阿姨見我將辣椒抹了又抹，忍不住說：“對了，你要吃多少嘛，辣椒九元錢一斤，再多放點我都要折本了�！蔽覅s沒理那位阿姨，仍舊抹著，ok，好啦！我開始一點點地享受手中的美味，把書包拿給外公，坐上車，哇，一邊坐車一邊吃熱狗腸，這才是生活！回頭看看，看看正在排著隊買熱狗的同學(xué)，看著一根根剛烤好的熱狗，心中打定主意——明天我還要吃。</p><p> 回到家，我快速寫完作業(yè)，就去問爸爸要錢：“爸爸，你在打牌哇，贏了多少？哦！我給你說嘛，今日數(shù)學(xué)練習(xí)冊得了一百分，馮教師還表揚了我，我筆芯用完了，還有本子，一共五元錢！”其實我本子還有，筆芯只用買兩根。爸爸聽了，很高興地說：“女兒乖，5元錢給你，我接過那費了不少口水”賺“來的5元錢，樂開了花。穿過馬路，來到學(xué)校邊上那個”饞人“的店里。我本想買1元一根的筆芯，可是又想多吃幾片土豆，于是我一咬牙，一跺腳，買了五角錢的筆芯，買了兩根共一元。還有四元，哈哈，美味，我來啦！我一把抓了四串土豆，一根熱狗和一根棒棒雞，正好四元。我一邊刷辣椒，一邊吞口水，心里呀還在唱歌呢！刷好了，拿起一串土豆，我便狼吞虎咽地吃了起來，吃得滿嘴都是辣椒。又不敢很快回家，所以就一邊吃一邊慢慢走回去。到了家，我辣得眼淚嘩嘩往下流。外公問我怎樣了，我打著馬虎眼說：”你做的'那道菜太辣了，我快辣死了，水！水……“</p><p> 第二天，我起床，伸個懶腰，打個哈欠，”哈——“不對，找呢么聲音啞了？糟了！必須是辣椒吃多了！怎樣辦？我不要當”莎士比亞“！我不吃辣椒了。</p><p> 放學(xué)了，一出校門，我一邊搜索美食，一邊摸包：”唉，怎樣昨日不留一元錢呢？哇，土豆片！一邊懊悔，一邊又在打點子了。我纏著外公，裝出可憐的樣貌，用那富有“磁性”，萬分沙啞的聲音說道：“我就再吃一串，就一串！”……</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p> 提到河南小吃，洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的三大小吃。這天我就給大家簡紹一下這：河南燴面。</p><p> 這燴面，看上去賣相極好：透白的面條，配上像碧玉般的香菜。但是讓人食欲大增，還沒吃呢，哈喇子估計就要留下來了。如果再淋上辣椒油，白里透紅，綠配紅。當藝術(shù)品展出都能夠了！</p><p> 看著好看，做法嘛……說簡單也不簡單，說難也不難。說白了，就是羊湯煮面，但想做好，那里面的門道可就多了去了。</p><p> 先要熬煮面用的羊湯。用羊肉和羊骨頭，配上八角、大料、草果、茴香一齊用紗布包裹，制成調(diào)料袋，放進鍋里煮。先用大火煮開，再用小火慢燉2————3小時。（怎樣感覺像某些方便面的'廣告……）煮完放鹽，放在一旁備用。煮完出鍋的羊湯，帶著一股鮮味。還沒吃面呢，胃口都已經(jīng)打開了。</p><p> 之后和面。和面前要先加上一勺鹽。之后，每揉10分鐘，就要醒20分鐘。而且要反復(fù)3————4次，不然面條可不會勁道。但是，這個步驟，也確實有點麻煩。面條揉完后，搟成適宜的形狀。還能夠抹一些色拉油，增加色澤。再蓋上保鮮膜，然后再醒20分鐘。在醒面條的時候，還要準備一些配料：羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶（或選用木耳）、鵪鶉蛋。</p><p> 之后就要煮面了。鍋中放入熬好的羊湯，然后把羊肉、香菜等配料放入攪勻。之后放面，并加鹽調(diào)味。煮熟出鍋。一碗美味的燴面就做好了！</p><p> 吃的時候，就是一種享受了。依照我的習(xí)慣，先把配料吃了。各種鮮味，沖入嘴中。一下把胃口打開。之后吃面，一口口面片帶著羊肉的鮮味入口，一點也不覺得膩，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鮮美的羊湯。一聲“爽！”脫口而出，真乃人間第一美味！</p><p> 不光是好吃，這燴面的來頭也很大。傳說，在李世民（也就是唐太宗。）登基前。他患病落難與一個農(nóng)民家。一個老婦人將一頭“四不像”（麋鹿）宰殺，燉成湯。做面條給李世民吃。他一吃，病就好了。</p><p> 怎樣樣？這就是我們河南的特色美食：燴面。各位“吃貨”（指喜歡吃的人）們，動心了就趕緊找家燴面館，買一碗大快朵頤吧！</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p> 不一樣的人對美食有不一樣的看法，當然，我也不例外。在所有的美食中，我最喜愛的美食就是混沌。因為它對我來說有一份獨特的意義那是我對于小學(xué)的回憶。</p><p> 記得，從小我在外婆家長大，好像12年級的時候從來沒有吃過餛飩，第一次吃餛飩應(yīng)當是搬到此刻奶奶家這邊的.時候，進入了那個我呆了三年的小學(xué)，因為那時候時間很趕，平時吃完粉都要很快的吃完，很少有時間能夠去吃碗餛飩。</p><p> 但只要有時間，我都會去學(xué)校旁邊那個混沌店嘗嘗，美食�；煦缭谖已劾镉浀脛傞_始吃的時候，覺得白白的沒有什么好吃的。記得第一次拿勺子打混沌，放進自我的嘴里的時候，被燙到了。但幸好自我沒有因為這個失誤而放棄這么美味的一個食物。</p><p> 那時候我什么都不懂，很好奇我到底是怎樣做成的，我以為混沌的過程和餃子一樣，那就之后才發(fā)現(xiàn)，原先中國的美食有，各種不一樣。可是不管怎樣樣，我此刻愛上了這道美食。</p><p> 此刻我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店，開始了我的混沌之旅。此刻長大了，也很久沒吃混沌了，此刻就和朋友來嘗嘗這道美食。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p> 俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自我的特色美食。今日，我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食--開封灌湯包。</p><p> 開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食，流傳至今已有百年歷史，它風(fēng)味獨特，是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅僅味道鮮美，并且制作方法也很簡單。首先，將豬肉絞成餡，放入盆內(nèi)，再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面，將面揉的不軟不硬，光滑不粘手。然后，待面發(fā)開后，切成一個個的面劑，開始搟皮。搟皮是很有講究的，搟好的面皮周圍要薄一些，中間略厚一點。這樣，湯包既能皮薄如紙，又不會破餡。萬事具備，就開始包包子了！這一步很關(guān)鍵，不僅僅要掌握好肉餡的比例，并且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折，并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看，就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最終一步，就是上籠蒸制了，蒸大約10分鐘就能夠出鍋了！</p><p> 蒸熟的`湯包端上來，熱氣騰騰，雪白晶亮。抬箸夾起來，飽滿的像盞小燈籠，隱約可見里面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑，不要說吃了，看著就是一種美的享受。對著一個個晶亮剔透的湯包，你可千萬不要急著下口，否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上頭的折皺、細細地咬上一小口，拌著撲鼻香味，徐徐地吸吮粉紅色的湯汁，頓覺唇齒留香。這時，你再慢慢的品嘗湯包，濃香的肉餡配上筋道的包皮，令你食欲大增。開封灌湯包不僅僅營養(yǎng)高，并且脂肪含量低，健康不發(fā)胖！</p><p> 看了我的介紹，相信你早就坐不住了吧！還等什么，按照我介紹的辦法，自我親自做一次開封灌湯包吧！</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p> 俗話說的好“小時不識月，呼作白玉盤。又疑瑤臺鏡，飛在青云端�！笨粗敲利愷嵉脑铝粒也唤氲搅随隙�，更想到了那誘人的月餅。</p><p> 月餅是個胖家伙：圓圓的`身子，不時挺著個大肚子，肚子上時隱時目前著“月餅”兩字，里面還裝著餡呢！</p><p> 可想而知，一口咬怎么能不讓人心動呢？“哇”我咬了一口又一口，滋潤滑口，味道鮮美，松香柔軟，吃了之后仿佛自身身在一條巨龍之上，漫天遨游，微風(fēng)拂過，使人感受非凡，千言萬語都表達不了。吃著吃著我不禁流下了熱淚，眼前浮現(xiàn)出了嫦娥為了天下百姓奔月的情景。耳邊一一回蕩著爺爺奶奶那仁慈，親切地叫聲，涌現(xiàn)著他們那和藹可親的臉龐，這小小的月餅包含著全國人民對異在他鄉(xiāng)而久久不能返回的親人的緬懷，它是可貴的，是美味的。</p><p> 月餅在很多人眼里雖然普普通通，但在我這里它至高無上，倫以無比，那還要從前一年中秋節(jié)說起，是一個皓月當空的夜晚，月亮照亮了大地，我和父母在院子里賞月，唯獨缺少了爺爺奶奶，“叮鈴”忽然電話來了，是爺爺奶奶的，我欣喜若狂地拿起了電話喊道：“爺爺奶奶你們快回來過中秋節(jié)吧！”“孩子，對不起，今年我們很忙，沒時間陪你，以后我們一起過，好嗎？”我點了點頭，“告訴你，我吃了月餅就，就仿佛看到了你我就不孤獨了，要是想我們了也嘗嘗那美味的月餅吧�！罢娴模页粤艘院箝_心了起來，望著這充滿溫馨的月餅，笑了�！�</p><p> 海內(nèi)存知己，天涯若比鄰“雖然我們遠在天涯，但同在一片藍天下，我相信總有一天會和你們團聚。�。≡嘛�?zāi)阃懈读怂腥说乃寄�，我愛你，我喜歡月餅。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p> 俗話說的好，民以食為天。我們生活在世上，每一天都離不開吃，只有吃飽了，才能工作，才能活動。</p><p> 隨著社會不斷的進步，人民生活水平不斷提升，人們對于食物的要求也越來越高，我們不但要吃得飽，更要吃得好。也就是說，不光是要有食物擺在我們面前，這食物還得是色香味俱全。對于食物的鑒定，不斷涌現(xiàn)出一批又一批的美食家，他們嘗遍天下美食，推動了食物文化的發(fā)展。</p><p> 那在你的眼里究竟什么是美食呢？是五酒店里的`滿漢全席，還是街邊小攤小販的特色小吃？在我而言，我覺的我爸爸做的都是美食。</p><p> 還記得小時候，爸爸經(jīng)常做紅燒肉給我吃。紅燒肉是一道很普遍的家常菜，制作過程也不復(fù)雜，但我就只喜歡吃我爸爸做的，因為有爸爸的味道。如果我沒記錯，大概做法是這樣的首先將肉五花肉切成麻將大小的方塊，放到鍋里煮15分鐘后將肉取出，用冷水沖凈盛盤待用。</p><p> 然后將鍋洗凈置小火上，鍋里放少許底油，隨后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速攪拌。待糖化開變紅冒泡，再放50克水，攪勻后把汁盛入碗中待用。接著鍋里放油100克，待油燒至8成熱，倒入肉塊。同時放大蔥50克，生姜片30克，與肉塊攪拌翻炒。一分鐘后，將汁分次滴入鍋中染色。當肉塊變成金黃，再加水沒過肉塊。隨后加適量精鹽與紅糖，紅糖不宜過多，有點甜味即可。最后再放5粒八角，一段桂皮，用小火煮。當肉塊變軟，便大功告成了。</p><p> 我很愛這道美食，每次放假回家，爸爸必往餐桌上擺的一道菜就是紅燒肉。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p> 談到美食，我想每個人都會喜歡，沒有誰會說“不，我不愛吃好東西“。不過，不是每個人經(jīng)常有口福享受美食的快樂。有的人時間不允許，他們整天忙碌，經(jīng)常會吃快餐和方便食品，不可能騰出時間自身做一頓健康營養(yǎng)的美食；有的人健康不允許，我的一位親戚就有糖尿病，他有很多美食都不能吃，醫(yī)生給他列了一個清單，他只能吃那些東西，很是可憐；有的人工作不允許，例如，模特，演員一般很注意自身的身材，他們害怕超重，嚴重影響自身的形象，這當然會影響他們的工作，因此不敢吃東西，有的人抵擋不住美食的誘惑，會先吃了，然后再吐出來，聽上去多么不可思議啊。</p><p> 不過，我確比他們幸福多了，我有健康的身體，也有一定的時間做一些烹飪，我的工作絕不會和我的體重掛鉤。</p><p> 享受美食有兩種方式：</p><p> 一種，到飯館去品嘗各種特色菜，居住在北京，在吃上絕對沒得挑，全國各地的菜系都有，甚至是世界上的各種菜也有。我喜歡吃粵菜，淮陽菜，川菜，湘菜，當然其他菜也都吃，只是沒有像前幾種那樣熱愛而已。外國菜我也吃過一些，例如，美式的快餐系列，麥當勞，肯德基，必勝客都屬于典型的美國飲食；還吃過日本料理，日本料理簡直像藝術(shù)品，它能使食物在色，香，味各方面都有上乘的體現(xiàn)，我很喜歡那種原汁原味的感覺。我也吃過韓國菜，給我的印象是，韓國菜主打是泡菜，離了泡菜就沒了靈魂，對韓國菜的感覺基本上一般；我至今還有個愿望沒能實現(xiàn)，我特別想吃法國大餐，我知道法國菜特別有名，也很考究，服務(wù)也是第一流的'，但確實很貴，吃一頓上千元是下不來的，因此，一直沒舍得奢侈過，但我下一個目標就是這個了。</p><p> 第二種享受美食的方式最經(jīng)濟，實惠，還很有情趣，那就是自身親自動手體驗烹飪和美餐的雙重快樂，我喜歡看電視上的美食欄目，也喜歡買菜譜來研究，于是我就很有沖動做給自身吃，當你品嘗了自身做的美食，你會非常享受，那快樂只有自身才知道。</p><p> 一談起美食，我有說不完的話題，今天就先說到這吧。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?</h2>
<p> 味道好極了那年的一個周日，闔家散步，途中偶見老北京烤鴨店五個金黃的大字，召我駐足。</p><p> 吃烤鴨的欲望令我垂涎欲滴。我提議前去品嘗一下，媽媽贊道：“好主意！”走進店堂選址落座。</p><p> 服務(wù)員為我們上了茶，我心想，烤鴨店開在上海，能正宗嗎？我靈機一動，大模大樣的問道：“請問服務(wù)員姐姐，這店正宗嗎？”她莞爾一笑，忙自己的工作去了……片刻，有只一絲不掛，油光發(fā)亮的古銅色肥鴨，乘專車而來。說時遲，那時快。</p><p> 一把單刀在廚師手中飛快的舞動起來。頃刻間，剛才還是那么威武的肥鴨，現(xiàn)在只剩下了可憐的骨架。</p><p> 鴨肉被削成了均勻的薄片，放入鴨型磁盤中，美食美器相得益彰。鴨胸脯部位的薄皮被單獨放入一小瓷盤里，其色猶如琥珀。</p><p> 我學(xué)著大人的樣子，卷好美美地吃了起來。身旁的外婆一指那小盤說：“寶貝嘗嘗這個�！�</p><p> 我嚼著鴨皮，不禁搖頭晃腦地贊道：“此酥此香，孰能比耶！”香氣撲鼻的鴨架湯來了，服務(wù)員先為我盛了一碗，我恭恭敬敬地雙手遞給了外婆說：“您先喝�！蓖馄牌穱L后，贊許道：“還蠻地道的�！�</p><p> 聽吧，服務(wù)員頗有雅興地介紹到：“這鴨子的`特點是：第一，選材精良，一定要選四川樂山的填鴨，重要在三斤七兩至四斤三兩之間；第二，做功講究，外烤內(nèi)煮，才能外焦里嫩；第三，是物美價廉，一只鴨的價格是一百二十八元，若人少吃上半只僅需七十元……”服務(wù)員見我吃的如此愜意，便機智地將話題一轉(zhuǎn)，問我道：“小同學(xué)，你來評一評這鴨子正宗嗎？”我生怕嘴中的鴨肉掉出，連忙豎起大拇指，齒閉唇張地贊道：“味道……好……極了！”</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?0</h2>
<p> 一聽到“美食”這個詞，你的口水是不是已經(jīng)“飛流直下三千尺”了呢？告訴你，我昨日去了蒲江那邊的美食節(jié)，真的讓我大飽了眼福和口福。因為，蒲江的美食節(jié)上，吃的東西和喝的東西不像你們平時的那種什么番茄炒雞蛋、炒油麥菜、土豆燒排骨、七喜、雪碧、、、、、、而是，我不說，待會兒你就明白了！</p><p> 走進掛著彩燈的紅色大門，熙熙攘攘的人推兒頓時就展此刻我的眼簾。我想：“這么多人排對吃東西，那這東西必須是美味的不得了，神仙也得來嘗一嘗�！毕氲侥抢铮偌由衔业亩瞧ひ呀�(jīng)空空如也，我便心急火燎地開始尋找賣食物的小堆兒。哈，太顯眼了！幾十個小攤，排在一齊，遠遠望去，就像一條火紅火紅的長龍一樣。</p><p> 首先，我跑到一家賣面的餐館里去吃那里的“銀絲拉面。”走到店門口，我的眼睛直了�？刹皇锹�，你看，那個做拉面的叔叔手藝可真好！他先是一根一乍半長的'粗面條，手放在兩端，拉成兩乍長，然后把手伸進面團的縫隙里，一拉，一根面就變魔術(shù)般的變成了兩根，又依次變成了四根、八根、十六根、、、、、、直到拉到三十二根之后，叔叔才把它戎進鍋里。嗨，一根粗粗的面條，幾十秒鐘就會變成橡筋繩一般細的面條了。哎，還真別說，這位叔叔仍面條的功夫也是一流的。這面條和煮面條仿佛是兩快吸引里超強的磁鐵，一仍過去，不偏不歪，正好落在鍋里。我邊看邊想：這位叔叔是怎樣練出來這一番好身手的呀？我想呀，想呀，頭都想大了。此時此刻，面煮好了。算了不想了，補補腦子在說吧！嗯，這面條好香呀！我連忙來了一口，哈，這面條滑滑溜進嘴里，感覺還挺好的。</p><p> 我又去吃了一串羊肉串、一個煎餅、一些板栗，還喝了一杯椰子汁。那味道可真好，我此刻還回味無窮呢！</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?1</h2>
<p> 上周末，爸爸帶我去博物館、科技館和圖書館一日游。傍晚回來的路上，由于一天的奔波，我的肚子就“咕嚕嚕”地叫了起來。于是，我和爸爸直奔離家不遠的“南陽板面館”，點了兩份微辣的牛肉板面。</p><p> 趁著等面的時間，我從菜單背面“復(fù)習(xí)”了一遍“南陽板面”的由來：東漢末年，時局動蕩。劉備、關(guān)羽、張飛三人桃園結(jié)義，召集了一支小隊伍準備投軍。張飛是個急脾氣，老嫌火頭軍煮的面條太軟不壯口，跟隨他多年的鄧國廚師左思右想，終于做出了面筋鹵香的“板面”，張飛吃了連聲叫好。不過爸爸以前給我講過另一個版本：這個“板”字在河南方言里有“摔”或“扔”的.意思，張飛嫌面太軟，急了就把面在板上摔了多次，結(jié)果面就筋道了。我覺得這和板面的做法挺像的。</p><p> 正當我的思緒在三國時期亂飛時，香噴噴的板面把我拉回了現(xiàn)實，我拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來。不一會兒，一大碗面就被我吃得精光。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?2</h2>
<p> 有句話是這么說的：“民以食為天，食以味當先。”這充分體現(xiàn)了美食對人們生活的重要性。</p><p> 我來談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多，如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。</p><p> 在我的家鄉(xiāng)，最出名的`美食是釀豆腐。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時，釀豆腐幾乎可以說是必不可少的一道菜。</p><p> 來說說釀豆腐的過程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先，要準備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進一個盤子里不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準備好了，接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個坑，然后把肉餡兒夾進豆腐坑里。這看起來簡單，做起來卻比較麻煩。用力過大會把豆腐坑弄穿，肉餡兒也就掉了。太過溫柔的話，要么很難把肉餡兒塞進去，要么塞不穩(wěn)。所以說，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好，味道美得簡直無可挑剔。這絕對算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。</p><p> 再來說下甜粄。通常在春節(jié)的時候才會吃到甜粄。在過年之前，客家人一般都會蒸甜粄。甜粄不同于年糕，蒸好之后還要切成片狀，然后放到鍋里進行油炸。油炸后的甜粄，口感特別好。一家老小吃甜粄，甜甜蜜蜜過大年。對喜愛甜粄的客家人來說，“無甜粄，不過年”。</p><p> 在家鄉(xiāng)以外的地方，我也品嘗過各種各樣的美食。但我覺得，最適合自己口味的，依然是家鄉(xiāng)的美食。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?3</h2>
<p> 我愛美食，但美食在我的概念中就是好吃的東西，因此我也愛吃這好吃的東西�？晌疫�不能把這美食的味道記得一清二楚。</p><p> 吃美食，我還不算很講究，只要是葷的，我都愛吃，還有一些家常的.菜，每一次吃，總會是我流連忘返。</p><p> 我有時不但僅會留戀往返，還會感到一些沾沾自喜。每當我去餐廳吃飯之時，就算再餓，我也不會張開自身的“大嘴”狼吞虎咽，而一直保持慢條斯理。還經(jīng)常被親戚們夸很文明。</p><p> 可是我雖說平時體力很好，但在尋找美食的途中，還確實讓我有些累。在我平時放假的時候，我總是得在街上漫步尋找一些餐館。吃完美食后再慢慢回家，不但能吃到美味的食物，還能鍛煉身體，有益身心。要是趕上復(fù)雜一點的路型，我就得滿街找著餐廳，弄得我腰酸腿疼，熱汗直流�？僧斘艺业讲蛷d吃得心滿意足地回家時，前面所有的疲勞也就被我全部拋在腦后了。不努力，怎么會獲得食物呢？</p><p> 每當我吃飯時，無時不刻的會帶好朋友一起來。</p><p> 美食讓我有了自身最愛的東西，讓我在勞動后就能獲得食物，讓我有了自身的一種追求，這就是樂趣。</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?4</h2>
<p> 今天，媽媽帶我去吃臭豆腐，談?wù)劽朗场?/p><p> 在狹長的寺街小巷里，遠遠的就能聞到一股臭臭的味道，真想調(diào)頭就走。瞧!門口排著長長的隊伍，真的好吃嗎?帶著疑問，我進入了店里。店雖然不大，可擠滿了來吃的.客人。好不容易，找了個空位坐下，等媽媽把豆腐端來，只見塊塊臭豆腐油汪汪、黃燦燦的�？粗赃叺娜恕鞍蛇蟀蛇蟆钡爻灾乙踩滩蛔∮醚篮灤磷《垢�，蘸點甜醬，往嘴里送去，哇!真香。雖然聞著臭，但吃起來卻是又香又酥，真是名不虛傳。我狼吞虎咽地吃著，好像什么山珍海味也都比不上似的。</p><p> 其實，追溯臭豆腐的起源，相傳是古人王生制作出來的。他做了些豆腐，因為害怕豆腐上霉，就拿醋和鹽當配料，把豆腐放入壇中，將壇口封住，以為能做出乳腐來。誰知過了很長時間，他打開一看，臭氣撲鼻而來，全變成了臭豆腐。王生自己品嘗后，覺得汁多味美，便開始推廣，沒想到得到了大家的好評。臭豆腐就這樣傳開了……</p><p> 聽說現(xiàn)在寺街的臭豆腐已是“臭”名遠揚，很多回來探親的人都不忘去品嘗一下。如果你沒嘗過的話，不妨去一飽口福吧!</p><h2>談?wù)劽朗匙魑?5</h2>
<p> 去過必勝客的人都知道那里有一道美食叫水果沙拉，我非喜歡吃這道美食，每次聽到水果沙拉我就會垂涎三尺，我決定自己做一次水果沙拉。</p><p> 星期天，我和媽媽來到水果店，這里的水里真多呀！讓我看得眼花繚亂，最后我選擇了紅通通的蘋果，綠皮紅瓤的西瓜，黃橙橙的香蕉、晶瑩剔透的葡萄還有我最喜歡的水蜜桃。回到家我選把這些水果放進水池里一個個清洗干凈，然后再削去它們美麗的外衣，露出了里面鮮美的果肉，接下來就要把它們切成小塊，我拿出菜刀和菜板，挽起衣袖準備大干一場，我拿起香蕉放在菜板上十分麻力就把香蕉切成小圓片，把蘋果切成小方塊，我抱起大西瓜，呯的一聲放在菜板這么大一個西瓜該怎么切呀？在媽媽的指導(dǎo)下我順利把西瓜一分為二切成了三角形的小片，西瓜切好了，媽媽還夸我切得好，我得意洋洋，該項切桃子了，我把桃子放在菜板，用手壓住桃子，桃子好像不聽我的話似的哧溜一聲掉在了地上，桃子真不好切滑溜溜的，我費了九牛二虎這力把桃子切好了，接下來該裝盤了，裝盤很重要，必須要水果著色諧調(diào)，才能做出一盤精美的水果沙拉，我用香蕉片把盤子的邊框圍起來，像一片片花瓣，然后把三角形的西瓜放在中間，就像紅花蕊，然后把蘋果和桃子放在西瓜的上面，最后把葡萄點綴在中間，這些嫩黃的香蕉、水靈靈的`西瓜、清脆的蘋果軟綿綿的桃子晶瑩剔透的葡萄，就像一朵盛開的太陽花，看著我水果拼盤，媽媽贊不絕口，接著我從冰箱里拿出乳白色的沙拉醬，均勻地澆在水果上，一盤美味的水果沙拉誕生了�？粗易龅乃忱移炔患按哪脕砩鬃�，舀起一塊水果就塞進嘴里，香蕉軟軟的蘋果又甜又脆、葡萄酸甜可口中</p><p> 看著自己做的水果沙拉，真是回味無窮呀！</p><script>s(](/pic/00/l/d7f7cec4068_5fbf7f0309c3b.jpg)
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